- handige gebruikerservaring
- zeer snel voorverwarmen (Tov. 16 °C -70 °C: 13:14 minuten)
- Langdurige bevestiging via schroefmechanisme
- kan de temperatuur niet perfect stabiel houden (+1,9 °C)
De Steba sous-vide stick, die groter van formaat is, is sneller dan alle andere modellen in onze test (Tot v. 16.0-70.0°c: 13:14 minuten). De geprogrammeerde temperatuur wordt vrij nauwkeurig bereikt (±1,2°C). We moeten echter klagen dat de temperatuur, eenmaal bereikt, tijdens het koken merkbaar kan schommelen (±1,9°C).