Nein leider nicht!

Dieser Converter macht genau das Gegenteil: Er wandelt ein ARC oder eARC Signal in ein normales HDMI Signal um für ältere AV Receiver OHNE ARC Funktionalität.

Wenn ich dich richtig verstehe, möchtest du ein Audio-/Video-Signal von deinem PC auf die Soundbar übertragen? Dafür benötigst du keinen eARC-Adapter. ARC steht für "Audio Return Channel", das heisst, dass das Bild vom TV kommt und der Ton über dasselbe Kabel zurück an die Soundbar gesendet wird, da der Fernseher kein separaten HDMI-Ausgang hat.
Wie genau das mit Dolby Atmos auf dem PC funktioniert, kann ich leider nicht genau sagen – ausser, dass es mit Dolby Access funktioniert.
Ich hoffe, ich konnte dir weiterhelfen.