Ja kann man, allerdings wird diese Dock dein Notebook nicht aufladen können da das IdeaPad S340 keine USB-C Ladefunktion hat.
Bedeutet es funktioniert alles, du brauchst am Notebook aber dennoch zusätzlich das Stromkabel.

Ich denke nicht. Der auf dem Idea Pad vorhandene USB C Anschluss besitzt (laut Lenovo Beschrieb), keine Ladeunterstützung.