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Böse Milch und guter Dinkel?

Deutsch, Softcover, Achim Sam, Christian Sina
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Auf einen Blick

  • Hohe Fachkompetenz der Autoren

    Der Ratgeber wurde von dem Ernährungswissenschaftler Achim Sam und dem Ernährungsmediziner Prof. Dr. Christian Sina verfasst.

  • Aktuelle Informationen aus 2025

    Das im Jahr 2025 erschienene Buch liefert Daten und Erkenntnisse zu verbreiteten Fragen rund um die Ernährung.

  • Aufklärung von Ernährungsmythen

    Das Werk behandelt spezifische Fragestellungen zu Lebensmitteln wie Dinkel, Birkenzucker sowie Milch und räumt mit verbreiteten Irrtümern auf.

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