Eine bewusste Entscheidung. Wer seinen Kaffee von Hand brüht, nimmt sich Zeit für Genuss und entschleunigt den Alltag. Die Kaffeefilter von Cilio begleiten Sie dabei. Sie bestehen aus weiss glasierter, geschmacksneutraler Keramik, die bei rund 1.300 °C gebrannt wurde. Geniessen Sie das volle Kaffee-Aroma und das spezielle Flair, das ein Keramik-Filter verbreitet. Die Filter sind in vier verschiedenen Grössen erhältlich. Der kleinste reicht für den schwungvollen Start in den Tag, der grösste ist perfekt, wenn sich Gäste angekündigt haben. Tipp: Das Wasser für den Kaffee sollte nicht mehr kochen, ansonsten verflüchtigen sich die Aromastoffe. Die ideale Temperatur liegt zwischen 86 und 89 °C. Giessen Sie das Wasser nach und nach in kreisenden Bewegungen von innen nach aussen, sodass das ganze Kaffeemehl mit Wasser bedeckt ist. So entfalten sich die Kaffeearomen optimal.