Radeln statt rödeln, lautet das Motto des Ravioli-Rads von Küchenprofi. Sie rollen zwei gleich grosse Teigplatten aus und geben die Füllung dazwischen. Die beiden Platten leicht andrücken und dann kommt das Rad zum Einsatz. Es verschliesst und trennt den Teig in einem Arbeitsgang. Sie können die Form Ihrer Pasta frei wählen und haben keine Teigreste. Nach getaner Arbeit verschwindet das Gerät aus rostfreiem Edelstahl mal eben in der Spülmaschine und macht sich frisch für den nächsten Auftrag. Schwäbische Maultaschen? Asiatische Wan Tans? Kein Problem, die kann das Ravioli-Rad natürlich auch.