Diese unversiegelte, PTFE-freie Bratpfanne aus der Serie TAVOS der österreichischen Traditionsmarke MÄSER ist aus hochwertigem Chrom-Nickelstahl gefertigt und eignet sich perfekt für krosses oder scharfes Anbraten sowie zum Fondreduzieren, Karamellisieren, Flambieren und Frittieren. Der handfreundliche Kaltmetallgriff sorgt dafür, dass Sie die heisse Pfanne ohne Topflappen anfassen können. Der gekapselte Sandwich-Boden spart nicht nur Energie beim Braten, sondern hält das Bratgut auch nach Abschalten des Herds warm. Wie schon die beliebte Vorgängerserie VARUNA ist auch die Edelstahl-Kochserie TAVOS spülmaschinengeeignet. Jedoch empfehlen wir grundsätzlich bei Kochgeschirr für eine besonders lange Lebensdauer die händische Reinigung. Masse: Aussendurchmesser Ø 28 cm, optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, Höhe aussen: 6 cm, Höhe innen: 5,5 cm, Bodenstärke: 4,1 mm, Wandstärke: 0,6 mm.