Dinkel ist punkto Wasseraufnahme etwas heikel. Deswegen gibt es dafür spezielle Programme. Daher würde ich raten, wenn mit Dinkel gearbeitet wird, nur eine Maschine zu nehmen, die dafür ausgelegt ist.

Ich habe das Dinkelprogramm noch nie bewusst. Sie können das ja mal ausprobieren.