Es ist möglich, dass das Backpapier bereits zuvor silikonbeschichtet war, aber dies nicht explizit auf der Verpackung angegeben wurde. Silikon ist in der Regel nicht biologisch abbaubar, da es ein synthetisches Polymer ist. Es gibt jedoch bestimmte Arten von Silikon, die als „kompostierbar“ beworben werden, da sie unter industriellen Kompostierungsbedingungen abgebaut werden können. Das If You Care-Backpapier ist chlorfrei und wird aus ungebleichtem, FSC-zertifiziertem Papier hergestellt. Als silikonfreie Alternative empfiehlt sich das Compostella 1 für 4 Papier, das wir jedoch leider nicht in unserem Sortiment führen. Eine weitere Option, Plastik und Silikon zu vermeiden, sind Backbleche aus Glas: https://www.galaxus.ch/de/s2/product/neff-z11gu20x0-backofenrost-backblech-glas-backblech-19178939.