Ja, es lassen sich für die vier Messspunkte die Minimal- und Maximalwerte seit dem letzten Zurücksetzen anzeigen. Sie sind aber nicht mit einer Zeit versehen. Es können auch Alarme für Temperatur und Feuchtigkeit gesetzt werden. Habe ich noch nicht getestet, weil ich es nicht brauche.
Ich hoffe, mit diesen Angaben gedient zu haben. Viel Spass mit dem Gerätchen und freundliche Grüsse.