Ich persönlich habe nur Reis gekocht, aber das Gerät wird mit einem perforierten Plastikkorb geliefert, und ich denke, dass es das ziemlich gut kann. Ich gebe dir trotzdem meine Meinung als Koch: Wenn du es gelegentlich zum Dämpfen von Gemüse verwenden willst, warum nicht, aber du musst dir darüber im Klaren sein, dass das Volumen begrenzt ist. Wenn es hauptsächlich für diesen Zweck verwendet werden soll, ist es meiner Meinung nach nicht ideal.
Was den Reis angeht, habe ich selten etwas Besseres erlebt und es ist sehr einfach. Der einzige Tipp ist, in einen guten Reis zu investieren!