Winterharte Pflanze, die von Frühjahr bis Herbst laufend geerntet werden kann. Mehrjährig. Februar bis Mai in Töpfe, Saatschalen oder Treibbeet, ab Mai direkt ins Freiland, ab Mitte Mai an warmer, sonniger Lage, Abstand 15 x 20 cm. Boden locker und unkrautfrei halten. Wirkt appetit- und verdauungsfördernd, ausserdem schleimlösend.