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von Anna Sandner
Zimt ist nicht gleich Zimt: Warum du auf die richtige Sorte achten solltest
19-12-2024
Die Festtage stehen vor der Tür und allerorts riecht es nach dem Weihnachtsgewürz schlechthin: Zimt. Doch die aromatische Rinde ist mehr als ein Gewürz, sie kann auch deiner Gesundheit helfen. Die Wahl zwischen Cassia und Ceylon ist dabei entscheidend.
Zimtsterne, Spekulatius, Lebkuchen, Glühwein und Co. – um Weihnachten herum schmeckt einfach alles nach Zimt. Das kann für deine Gesundheit gut oder schlecht sein, je nachdem mit welcher Zimtart du es zu tun hast.
Antioxidantien und Blutzuckerkontrolle: Das bringt Zimt deiner Gesundheit
In der traditionellen Medizin gilt echter Zimt als Heilmittel für gynäkologische, Atemwegs- und Verdauungsbeschwerden. Und auch die moderne Wissenschaft erkennt das Gewürz zunehmend als wertvollen Gesundheitshelfer an.
Zimt besitzt außerdem entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die helfen können, chronische Entzündungen zu reduzieren und den Körper vor Zellschäden zu bewahren.
Titelbild: New Africa/Shutterstock
Anna Sandner
Senior Editor
Anna.Sandner@galaxus.deWissenschaftsredakteurin und Biologin. Ich liebe Tiere und bin fasziniert von Pflanzen, ihren Fähigkeiten und allem, was man daraus und damit machen kann. Deswegen ist mein liebster Ort immer draußen – irgendwo in der Natur, gerne in meinem wilden Garten.
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