10-teiliges Berlinger Haus Topfset aus der Serie Black Rose Collection. Ausstattung: dreifache schwarze Granit-Antihaftbeschichtung, Material: hochwertiger Aluminium-Druckguss. Gehäuse aus Aluminium-Gusslegierung mit aussergewöhnlichen Ather-Eigenschaften. Aussen mit hitzebeständigem Lack beschichtet. Weicher Griff: Silikongriff, spülmaschinenfest. Turbo-Induktions-System (erhitzt sich sehr schnell) 35 % Energieeinsparung! Glasdeckel aus gehärtetem, hochwertigem Glas. Passgenauer ferromagnetischer Boden. Für alle Herdarten geeignet: Gas, Elektro, Ceran, Halogen, Induktion. Farbe: Schwarz (mit Goldunterschieden). Lieferumfang: - Topf mit Deckel Ø 20 x 10,4 cm (2,5 l) - Topf mit Deckel Ø 24 x 11,8 cm (4,1 l) - Topf mit Deckel Ø 28 x 12,4 cm (6,1 l) - Peitsche - Schulter - Löffelsieb - Eimer. Granite Coating ist eine mit Granitdetails angereicherte Teflonbeschichtung, die ihm eine grössere Härte verleiht. Es ist härter als Teflon, behält aber gleichzeitig seine Vorteile: es brennt nicht und verteilt die Wärme gut. Es vereint die Vorteile von Gusseisen- und Teflon-Kochgeschirr. Es hat alle Vorteile von Teflon, ist aber widerstandsfähiger gegen Beschädigungen und übertrifft sogar Keramikbeschichtungen. Dank der Granitbeschichtung ist das Geschirr extrem kratzfest und langlebig. Töpfe und Pfannen dieser Art ermöglichen zudem das Braten mit minimalem Fettanteil, da sich die Pfanne wie ein Stein erhitzt und die Wärme über die gesamte Fläche abgibt. Die Zusammensetzung des Aluminiumgehäuses und des ferromagnetischen Bodens ermöglicht die Verwendung auf einem Induktionskochfeld und in allen anderen Küchenarten, und alle Herde und Kochfelder nutzen die besten athermischen Eigenschaften von gegossenem und geschmiedetem Aluminium. Kann bis 220 °C gekocht/gebacken werden.