Mit dem Sparschäler aus der Opinel Kollektion T-DUO kann Obst und Gemüse, ohne zu viel abzuschneiden, geschält werden. Für die beiden Klingen kommt rostfreier Edelstahl zum Einsatz. Das Schälmesser mit der Mikrozahnung ist für dünne, glatte Schalen geeignet und mit dem zweiten Messer lassen sich dekorative Julienne-Streifen aus Obst und Gemüse schneiden, welche auch eine dickere oder härtere Schale besitzen dürfen. Schnittbreite 5,0 cm Der 8,8 cm lange Griff besteht aus rotem Polymer-Kunststoff und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Dieser ist zusätzlich mit einem Fingerschutz für einen sicheren und komfortablen Halt beim Arbeiten ausgestattet und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Eine Spitze zum Entfernen von Kartoffelsprossen rundet die Ausstattung ab.