... Der WMF-Hobel hat für Hobbykochschaffende mit großen Pranken einen etwas zu kurzen Griff, liegt aber bei der Arbeit in der Luft über den Tellern gut in der Hand. Trotz fehlender Gummifüße bietet er beim Aufstellen noch einigermaßen sicheren Halt. Dennoch sollte man bei derart scharfen Geräten (kein Restehalter verfügbar) stets einen Schnittschutzhandschuh an der Arbeitshand tragen – sonst mischt...