Bitz

Het bedrijf F&H of Scandinavia begon in 2016 een project met de Deense voedingsdeskundige Christian Bitz. Het Deense bedrijf is de grootste distributeur en importeur van huishoudelijke producten in Scandinavië en distribueert met succes meer dan 30 merken. Bitz heeft een master in voedingsleer en werkt tegenwoordig onder andere als wetenschappelijk directeur in het ziekenhuis in Herlev en Gentofte. In zijn voedingsbenadering let Bitz niet alleen op het soort voedsel, maar ook op hoe het voedsel wordt geconsumeerd - met andere woorden, het tijdstip en de omgeving. Met zijn serviescollectie wil hij mensen motiveren om meer tijd te nemen en bewuster van hun maaltijden te genieten. Voor servies, glazen en bestek combineerde hij functionaliteit met tijdloos design - typisch Scandinavisch.