

Goedkoop en lekker: Raclette-Öfeli heeft het allemaal, zegt "Kassensturz".
Het SRF consumentenblad "Kassensturz" stuurde tien gourmettafels naar het laboratorium. Zeven kwamen terug met het cijfer "goed", drie waren "onbevredigend".
Als je op zoek bent naar een goede gourmetoven zonder al te veel te betalen, kijk dan eens hier:

Voor ongeveer 50 frank koop je een apparaat dat in de testtabel «Kassensturz» op de 6e plaats van de 10 staat met een score van 4,9, in geen enkele categorie bijzonder tekortschiet en daarom toch de testscore «Goed» krijgt.
En voordat de klachten in de comments beginnen te komen: Ja, momenteel is de prijs waarschijnlijk iets hoger. Dat komt omdat veel mensen het al bij ons bestellen tijdens het SRF-programma, de voorraden raken op en we hebben tijdelijk alleen duurdere aanbiedingen in de sale. Mijn pro tip: Als je morgen geen kaas wilt smelten, activeer dan «price watch» en wacht op lagere prijzen.
Zo, terug naar de gourmetovens. Naast de Trisa prijshit zijn er nog zes andere «goede». De Koenig en WMF apparaten kosten iets meer dan het Trisa model en liggen qua scores dicht bij elkaar. Ze krijgen respectievelijk een 5,3 en een 5,2 en zijn daarmee de twee best beoordeelde apparaten.


WMF Raclette 4 personen Grill Draaiplaat Temperatuurkeuze Parkeerniveau Lono 870W
De «4 and more» van Koenig is als de Novak Djokovic van de gourmetovens. Hij is sinds 2015 op tournee bij retailers en is een echte vaste favoriet. In de laatste «Kassensturz» test 2020 was de Koenig ook de testwinnaar. Uit eigen ervaring zeg ik: terecht. Mijn privé «4 en meer» raclette is momenteel bezig aan zijn zevende seizoen.
De racletteovens van Miostar en Satrap, de eigen merken van Coop en Migros, halen ook een «goede» score. Ze zijn echter niet verkrijgbaar in ons assortiment.
Maar we hebben wel de andere «goede» apparaten: de «5 in 1 tafelgrill» van Solis en de «kaasgrill» van Stöckli.
Drie «onvoldoende» gourmetovens
4,5 sterren in de productbeoordeling door Galaxus-klanten zijn geen garantie voor een «goede» score in de «Kassensturz» test. Dit is wat de goedkope Severin RG2370 moest ondervinden. «Het testlaboratorium in Neurenberg gaf hem een onbevredigende» beoordeling. Hij zakt in de categorie «robuustheid» en krijgt slechte cijfers in de categorie «temperatuurverdeling gourmetten» en in de categorie «bediening», waaronder bijvoorbeeld schoonmaken valt.
Het Zwitserse familiebedrijf Nouvel zal waarschijnlijk niet blij zijn dat zijn «Quattro» ook een onvoldoende scoorde «» . «Slecht geconstrueerd en verwerkt» en er komen geen grillstrepen op het vlees omdat de grillplaat niet heet genoeg wordt. Nouvel heeft «Kassensturz» aanpassingen aan het apparaat aangekondigd.
Het huismerkmodel van Fust is ook mislukt. Het kan niet meer online worden besteld, maar er liggen nog een paar exemplaren in filialen te wachten op kopers.
Wat er nog meer te zien is...
Is het resultaat van de «Kassensturz» test het laatste woord in wijsheid? Zeker niet, als je kijkt naar de testcriteria!
Onze Galaxus culinaire paus en raclettekaaskenner Simon Balissat vindt dat er te weinig aandacht is besteed aan de kaas bij het testen van de apparaten. Voor hem als purist is de tafelgrill een «Teutonisering van de Zwitserse traditie» en een verwatering van de eigenlijke raclette-ervaring. Samen bestuderen we de testtafel en zijn verbaasd te ontdekken dat de praktische test 60 procent van de totaalscore uitmaakt, verdeeld in de helft voor het grillen van vlees en groenten en de helft voor het smelten van kaas. Precies deze regels zijn echter weggevallen in de tabel, zoals een redacteur van «Kassensturz» me uitlegde toen ik ernaar vroeg. Ze zullen binnenkort worden gecorrigeerd, schreef hij me per e-mail.
Het artikel laat in ieder geval zien hoe de testmanager de smeltprestaties heeft gemeten: met witte sneetjes toast in de pan. Als die heel verschillend bruin worden, smelt kaas ook met verschillende snelheden of ongelijkmatig.

Bron: SRF
Je zou trouwens de indruk kunnen krijgen dat we een kleine privévete hebben met «Kassensturz». Onlangs trok onze collega Lorenz hard van leer tegen wat hij zag als een twijfelachtige vergelijkingstest van robotstofzuigers.
Wij waarderen het werk van onze collega's. We zijn echter wel zo vrij om de testcriteria onder de loep te nemen en te wijzen op een of twee problemen die zich voordoen bij het ontwerpen van een dergelijke vergelijking.
Het kan ook interessant zijn om te weten of de fabrikant reparatie- of vervangingsonderdelen aanbiedt in geval van een defect, en of de antiaanbaklaag op de grillplaten werkt zonder de permanente chemische stof PFAS. Dit is bijvoorbeeld het geval bij de gourmetoven van Solis. En ja, beste «Kassensturz» team, als Galaxus zitten we in een glazen huis want ook wij hebben dit (nog) niet in onze productgegevens staan.
Ik ben journalist sinds 1997. Gestationeerd in Franken, aan het Bodenmeer, in Obwalden, Nidwalden en Zürich. Familieman sinds 2014. Expert in redactionele organisatie en motivatie. Behandelde onderwerpen? Duurzaamheid, hulpmiddelen voor telewerken, mooie dingen voor in huis, creatief speelgoed en sportartikelen.
Van de nieuwe iPhone tot de wederopstanding van de mode uit de jaren 80. De redactie categoriseert.
Alles tonen






