Ik weet dat je op hot wallets handmatig kettingen kunt toevoegen, maar ik betwijfel of dat op een hard wallet mogelijk is, gezien het inherent hoge beveiligingsniveau.

Niet zeker of het bestaat...
Het is ook nogal zinloos, "crypto USB-sticks", cold wallets of hardwallets genoemd, worden meer gebruikt voor spaardoeleinden dan voor tijdelijke crypto-opslag.
Om de vraag te beantwoorden: Ledger is op dit moment verreweg de beste cold wallet op de markt, maar er is geen garantie dat hij op alle blockchains/valuta's werkt.

Inderdaad, wat ons in staat stelt een crypto "munt/valuta" op te slaan is de compatibiliteit van de portemonnee met de gekozen blockchain.