Na 2 dagen zoeken op internet, eindeloze discussies met mijn vrouw omdat ik er zoveel tijd in stak, vond ik de oplossing. Er zijn vast anderen van jullie waarbij Alexa niet werkt in de app.
Hier is de oplossing die ik bij toeval ontdekte in een commentaar op een YouTube-video.
Alleen Android, van IOS weet ik het niet.... Je moet zoeken naar "Taal" onder Instellingen. Kies dan "Duitsland" als land. Je mobiele telefoon maakt een kleine merkbare update op de mobiele telefoon. En bang, Alexa verschijnt in de app en is configureerbaar. Gedaan.