De Brahma zijn zonder twijfel de reuzen onder de kippen. Hun imposante verschijning zorgt steeds weer voor bewondering. Maar ook de Cochin, die pas halverwege de 19e eeuw naar Duitsland kwamen, kunnen qua uiterlijk zeker met de Brahma concurreren. Samen met de aantrekkelijke dwerg-Brahma en dwerg-Cochin worden ze in dit boek uitgebreid gepresenteerd. De geïnteresseerde lezer vindt hier alles wat hij moet weten over de fokgeschiedenis en de vele kleurvariaties. Ook leert hij waar hij op moet letten bij de verzorging en welke standaardvereisten aan de fokker worden gesteld, waarbij de nieuwste fokkennis in de tekst is verwerkt. Dit geheel wordt aangevuld en afgerond met talrijke kleurrijke afbeeldingen van de verschillende rassen en kleurvariaties.