De uitgebreide voedingsgids van de bekende voedingsexpert en bestsellerauteur Dagmar von Cramm biedt 60 nieuwe en beproefde darmgezonde recepten, evenals twee wekenprogramma's voor directe hulp. "We kunnen zelf veel doen voor een gezonde darm door de juiste voeding," zegt Dagmar von Cramm. In haar nieuwe gezondheidsgids legt ze alles uit wat je moet weten voor een optimale darmgezondheid.

Wat brengt de darm uit balans? Welke voedingsmiddelen veroorzaken darmproblemen? Hoe kan ik mijn darm blijvend gezond voeden? Speciale darm-superfoods worden gepresenteerd, en in tabellen wordt getoond hoe we onze voeding slim kunnen aanpassen bij intoleranties of prikkelbare darmsyndroom.

In het tweede deel volgen 60 recepten voor meer darmgezondheid, met speciale programma's voor preventie en darmherstel, bijvoorbeeld na een antibioticabehandeling. Gezond eten is de beste medicijn.

De darm wordt bevolkt door een grote hoeveelheid darmbacteriën: de darmmicrobiota (darmflora). Als de "goede" bacteriën zoals lactobacillen en bifidobacteriën de overhand hebben, beschermt dat ons lichaam tegen de binnenkomst van ziektekiemen en versterkt het ons immuunsysteem. Hoe en wat we eten, speelt daarbij een cruciale rol. Dagmar von Cramms gids over een gezonde darm biedt inzicht en geeft de juiste recepten – voor iedereen die zelf iets voor zijn darmgezondheid wil doen.