Het hele succes ligt in het zetten van theebladeren met koud water. Giet gewoon je favoriete thee in het filter, overgiet het met koud water en zet de fles in de koelkast. Deze zetmethode zorgt voor een zachte en rijke smaak zonder bitterheid. Het filter houdt de theebladeren binnenin en zorgt zo voor een heldere infusie. De Hario Mizudashi is gemaakt van hoogwaardig glas met elementen van roestvrij staal en kunststof. Het wordt in Japan vervaardigd volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Een ander voordeel van de fles is het onderhoud – hij is vaatwasmachinebestendig.