4-delige set tafelmessen voor vleesgerechten
De kleurtrend komt op uw tafel! Een kort, handzaam steakmes met een lichte, stevige kling, dat geschikt is voor het snijden van alle soorten vlees en meer. Dankzij de punt en de scherpte kunt u gekookt vlees nauwkeurig snijden zonder dat het breekt. Door het corrosiebestendige staal is het mes gemakkelijk opnieuw te slijpen.

Details
Een evergreen, de kleur zwart, elegant, verfijnd en stijlvol! De set bestaat uit 4 steakmessen met een gladde kling en een handvat met een matte afwerking, kort, praktisch en handzaam. Dankzij de punt en de scherpte is het mogelijk om gekookt vlees nauwkeurig te snijden en het rafelen te beperken. Deze Berkel-stalen messen zijn corrosiebestendig en wrijven niet aan de keramiek, eigenschappen die noodzakelijk zijn voor dagelijks gebruik en een lange levensduur garanderen.

Kling

• Aperam MA4 kling van martensitisch roestvrij staal (AISI 420c).
• 1.4034 AISI 420 is de meest gebruikte martensitische staalsoort voor snijgereedschappen, omdat het een goede corrosiebestendigheid heeft en gemakkelijk te slijpen is.
• Hardheid na warmtebehandeling 56 HRC
• Dikte van de kling 2,25 mm
• Gladde kling
• Berkel-logo op de kling gegraveerd

Handvat

• Thermoplastisch polymeer, hittebestendig tot max. 120°C.
• Matte afwerking

Vastzetpennen

• Geverfde pen van roestvrij staal AISI 303

Gebruik en onderhoud

• Vaatwasmachinebestendig
• Gebruik geen schurende stoffen of sponzen.