Tajine Berlinger Haus Strong Mold BH-1989

Tajine is een beroemd Marokkaans gerecht dat perfect is voor het stoven van vlees en groenten. Bij gebruik onthult het de wonderlijke, unieke smaak van de gerechten. Het geheim van de smaak van Tajine ligt in het deksel, dat zorgt voor een totaal andere luchtcirculatie en temperatuurregeling dan een vlakke schaal. De hoge en massieve dekselconus sluit stevig aan op de rand van de pan en houdt zo de hete stoom binnenin de pan. Hierdoor garen uw gerechten langzaam in hun eigen sap, waarbij alle voedingsstoffen behouden blijven en de unieke, milde smaak tot zijn recht komt. Alleen in een Tajine kunt u echt sappig vlees bereiden, dat is bedekt met heerlijke groentesappen en aromatische kruiden.

• Pan van gietijzer
• Deksel van hoogtemperatuurbestendige keramiek
• Geschikt voor gebruik in de oven en op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Panafmetingen: Ø22 x 7 cm, totale hoogte van de container met deksel: 25 cm.