Met de extra stoomkookinzet (Ø 26,5 cm) kunnen groenten, vis, dumplings enz. voorzichtig worden gestoomd. De ARC280 heeft een maximale capaciteit van 2100 g rijst, wat overeenkomt met ongeveer 14 kopjes en voldoende is voor 13 tot 15 personen. De warmhoudfunctie houdt de rijst langdurig op de perfecte temperatuur. Voor veiligheid zorgen twee controlelampjes voor koken en warmhouden. De bediening is zeer eenvoudig en de automatische uitschakeling maakt het gebruik nog comfortabeler. Door het glazen deksel met stoomuitlaatopening heb je het kookproces altijd in het oog. De binnenpan is anti-aanbak en heeft een waterniveau-indicator. Voor een eenvoudigere reiniging is de binnenpan vaatwasmachinebestendig.