Het model BZ10 kan onafhankelijk van de wateraansluiting overal worden geplaatst. Dankzij de ketel met warmtewisselaar en het praktische verwarmingssysteem van de zetgroep kunnen cappuccino's en thee in kleine hoeveelheden worden bereid. De zetgroep wordt verwarmd door twee verwarmings-elementen die door een thermostaat worden geregeld om een constante temperatuur te behouden. De BZ10 wordt aangedreven door een vibratiepomp en zetgroepen met elektromagnetische kleppen. De zetgroep wordt bediend via een wisselschakelaar.