Het BZ10-model is praktisch, kan overal worden geïnstalleerd, ongeacht de wateraansluiting, en dankzij de boiler met warmtewisselaar en het praktische verwarmingssysteem van de zetgroep kunnen cappuccino's en thee in kleine hoeveelheden worden bereid. De zetgroep wordt verwarmd door twee verwarmingselementen die worden geregeld door een thermostaat om de temperatuur constant te houden.

De BZ10 PM wordt bediend door een vibratiepomp en zetgroepen met elektrokleppen. De zetgroep wordt aangestuurd door een knop. Als je op de knop drukt, begint de zetgroep koffie te schenken; als de gewenste hoeveelheid is bereikt, stop je de afgifte door nogmaals op de knop te drukken.