Sautierpan. Ideaal voor het aanbraden en garen van vis, aardappelen en eieren. Compatibele kookplaten: oven, elektrisch, gas en inductie. Gemaakt van gerecycled aluminium. Keramische anti-aanbaklaag (PFAS-vrij). Lange, geklonken handgreep van gegoten roestvrij staal. Handwas aanbevolen. Frituren, roosteren, bakken, stomen, braden of pocheren – er is niets wat deze anti-aanbak Zenn Sautierpan van 24 cm van Brabantia, gemaakt van gerecycled aluminium, niet kan. Deze veelzijdige keukenhulp verdeelt de warmte gelijkmatig en heeft gegoten handgrepen van roestvrij staal. Hij is geschikt voor alle kookplaten, ook inductie en in de oven. Voor sappig braden. Met de braadpan lukt het u om vlees bijzonder goed te bereiden, omdat er ook een hele braad in past. Zo kunt u een braadstuk eenvoudig aanbraden, in de oven garen of op het fornuis stoven. Ook enkele toevoegingen om de smaak te intensiveren passen in de pan. Bij de bereiding met een braadpan blijft het vlees mooi sappig en is het een ware lekkernij. Zorg er echter voor dat het vlees voor het verhitten op kamertemperatuur is, anders krimpt het en loopt het vleesvocht eruit. Om te controleren of uw braadstuk gaar is, kunt u het beste een vleesthermometer gebruiken om de kerntemperatuur van het vlees te meten. Als er geen thermometer beschikbaar is, kunt u ook met uw vinger op het braadstuk drukken. De vuistregel is: hoe minder het vlees meegeeft, hoe beter het gaar is. Gemaakt van gerecycled materiaal. Dit product of delen daarvan zijn gemaakt van gerecyclede grondstoffen. Dit proces is milieuvriendelijker, omdat de grondstoffen niet met hoge inspanning opnieuw gewonnen hoeven te worden.