Met de CASO Sous-Vide Stick SV200 bereidt u uw gerechten zonder veel moeite. Met de flexibele ophangbeugel kunt u de stick gebruiken in alle hittebestendige containers met een hoogte van minimaal 23 cm voor sous-vide koken. Door het zachte en intensieve garen in eigen sap blijft de natuurlijke smaak van de gerechten behouden en wordt het vlees mals en sappig. Marineren en kruiden voor het vacuüm verpakken levert de beste resultaten op. Het bereiden van een sous-vide gerecht is heel eenvoudig. Voorafgaande kennis is niet nodig om perfecte resultaten te behalen. Het daadwerkelijke gerecht wordt samengesteld bij het vullen van de zak. Hierbij worden alle basis ingrediënten met olie, kruiden en groenten in een vacuümzak vacuüm verpakt en vervolgens automatisch op lage temperaturen in water gaar gekookt.