De groentenrasp is uitgerust met een gladde en gegolfde mes, evenals twee verschillende julienne-messen in de maten 4 en 10 mm. Hij is geschikt voor het snijden en raspen van gladde schijven, golfvormige schijven, sticks en wafels. Het verstelbare systeem maakt een eenvoudige regulering van de dikte van de sneden mogelijk van 0,5 tot 10 mm, met een tussenruimte van 0,5 mm. De fruit- en groentesnijder heeft een uitschuifbare achtervoet. Wanneer de standaardvoet is ingeklapt, is hij ruimtebesparend en gemakkelijk op te bergen. Het oppervlak van de standaardvoeten is voorzien van een antislipcoating, die een eenvoudige, stabiele en veilige bediening garandeert.