Fontignac Main Libres - Ovale Koekenpan - 29 cm. Deze 29 cm grote ovale koekenpan is geschikt voor 3-5 personen en heeft een capaciteit van 4,2 liter. Hij heeft een smeltlaag en is voorzien van een Duroplast-knop die tot 220 graden hittebestendig is. De pan kan op alle warmtebronnen worden gebruikt en is ook ovenbestendig. Het gietijzer is zowel binnen als buiten geëmailleerd en houdt de warmte uitstekend vast zodra de pan is verwarmd. Het maakt langzaam koken met minimaal energieverbruik mogelijk. Gietijzer blijft ook koel: leg de pan voor het serveren in de koelkast en hij blijft ook op tafel koel. Het deksel kan tijdens het koken rechtop op de handgreep worden geplaatst. Het Fleur-de-Lys-patroon op de bodem van het deksel zorgt ervoor dat de inhoud gelijkmatig gaart en mooi sappig blijft. Het vochtigheidssysteem met het 'Fleur de Lys'-patroon op de bodem van het geëmailleerde gietijzeren deksel is eenvoudig te hanteren. Fontignac is een Franse pannenspecialist en een dochteronderneming van het bekende merk Staub. De Fontignac-koekenpannen bevinden zich in een iets lagere prijsklasse dan de Staub-koekenpannen, maar bieden een vergelijkbare kwaliteit.