Smaken als rauwe peer, venkel of selderij krijgen alle ruimte om hun intense smaak te ontwikkelen. Tegelijkertijd absorberen de flinterdunne plakjes de verfijnde sauzen en dips in een mum van tijd.

Het MiniSlice opzetstuk is een echte revolutie in de bijna 60-jarige geschiedenis van de snijmachine, die in de jaren 1950 voor het eerst in Arnsberg werd gebouwd. Een cilinder brengt het gesneden materiaal veilig, ver van de vingertop, naar het roterende mes. Wortels, champignons en cocktailtomaten worden bijvoorbeeld snel in ovale, bijna doorzichtige plakjes gesneden. Door dit extra oppervlak krijgen sjalotten, maar ook pulpo en radijsjes een heel nieuw culinair aanzien.