De Ilsa Professional AX Active Koekenpan heeft een kookoppervlak met een diameter van 28 cm en een driedelige constructie voor verbeterde warmteverdeling en duurzaamheid. Dit model maakt gebruik van een gepolijst stalen buitenkant met een professionele anti-aanbak binnenlaag, die is ontworpen voor koken op hoge temperaturen tot 260 °C. De ergonomische handgreep van de pan is hittebestendig en veilig vastgezet voor stabiliteit, terwijl de platte bodem compatibiliteit met alle soorten fornuizen, inclusief inductie, gas en elektrisch, garandeert. Met een gewicht van ongeveer 1,2 kg biedt het een gebalanceerd gevoel voor nauwkeurige controle bij het bakken, stoven en aanbraden. De driedelige technologie combineert een aluminiumkern voor snelle, gelijkmatige verwarming met robuuste staallagen om vervorming te voorkomen en de levensduur te verlengen. Geschikt voor dagelijks gebruik in huishoudkeukens, maakt deze pan vetarm koken en eenvoudige reiniging mogelijk dankzij de duurzame anti-aanbaklaag. De afmetingen zijn 28 cm in diameter en 5 cm hoog, wat voldoende ruimte biedt voor het bereiden van meerdere porties. Gemaakt door Ilsa, een fabrikant die bekend staat om professioneel kookgerei, benadrukt dit model betrouwbaarheid en consistente prestaties bij verschillende kooktechnieken.