De Zwitserse koekenpan zonder coating is ideaal voor het aanbraden van bijzonder stevige stukken vlees (rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees). Maar de Black Star pan is ook uitstekend geschikt om knapperige, stevige Zwitserse rösti te bereiden. Het materiaal heeft een goede warmteopslagcapaciteit en een gelijkmatige warmteverdeling. De warmte wordt over het hele kookoppervlak van de pan gelijkmatig over het voedsel verdeeld - een garantie voor een evenwichtig bakresultaat. Je stuk vlees en je aardappelschotel zullen knapperig/krokant zijn aan de buitenkant. Tegelijkertijd blijft het vlees van binnen lekker sappig dankzij de Black Star pan.
De Black Star pan van Kuhn Rikon is geschikt voor gebruik op alle soorten fornuizen (inductie/gas/keramiek/gietijzer/elektrisch/halogeen) en in de oven. Vlees kan bijvoorbeeld in de pan worden dichtgeschroeid en daarna in de oven worden gegaard dankzij de ovengeschiktheid. Het gebruik van deze speciale pan op zowel de gasgrill als de houtskoolgrill in elk huishouden maakt ook onbeperkt kookplezier mogelijk. De bereiding van een groentepan of het serveren van krokant gebakken aardappelen - bijvoorbeeld gekruid met zout en verfijnd met rozemarijn - doet je watertanden. Licht frituren, stoofschotels koken en zelfs taarten bereiden (bijvoorbeeld een tarte tatin) lukt ook in de Black Star pan.
Alle producten van het traditionele Zwitserse productiebedrijf Kuhn Rikon worden getest door de interne kwaliteitscontrole en het eigen laboratorium voordat ze in de verkoop gaan. Alle Swiss Made producten worden 100% gecontroleerd. De levensduur van dit kwaliteitsproduct is indrukwekkend. Zelfs na vele jaren blijft de Black Star plezier geven bij het koken. De Black Star wordt geleverd in een mooie textieltas voor opslag, zodat zowel de pannen in je huishouden als de Black Star zelf goed beschermd zijn.