Voor het waterbad van de veelzijdig inzetbare sous-vide onderdompelthermostaten zijn naast pannen met sous-vide ballen ook polycarbonaat containers geschikt. Deze hittebestendige, lichte en duurzame bakken vormen als sous-vide totaaloplossing een antwoord op alle uitdagingen.

De doorzichtige container van polycarbonaat sluit met het speciale, nauwsluitende deksel verdamping grotendeels uit. Het sous-vide rek zorgt voor een efficiënte warmteoverdracht en watercirculatie en fixeert de vacuümzakken met de sluiting naar boven. Dankzij het doorzichtige materiaal kan het kookproces van de voedingsmiddelen nauwlettend in de gaten worden gehouden.

De container en het metalen frame zijn qua grootte ideaal op elkaar afgestemd om de vereiste circulatie van het water voor een optimale warmteverdeling en perfecte kookresultaten te waarborgen.