Professionele chocolatier, ontwikkeld voor het mengen en verwarmen van chocolade in een waterbad. Polycarbonaat container met een capaciteit van 5 liter. Instelbare thermostaat van 0 °C tot 90 °C. Sensor ter voorkoming van mogelijke oververhitting. Non-stop systeem voor continue beweging, om klontvrije resultaten en perfecte consistentie te bereiken. Beschikt over een anti-overloop- en anti-verstoppingsysteem dat volledig afneembaar is. Ideaal voor bars, restaurants, cafés, hotels, catering, voedingswinkels en meer. Anti-overloop schaal met waarschuwingssysteem. Antislip bodem voor eenvoudige reiniging.