De pan is uit één stuk gegoten en kan probleemloos in de oven, op de grill of rookoven, evenals boven open vuur worden gebruikt. Het reinigen en onderhouden van de gietijzeren kookwaren is heel eenvoudig. Na gebruik worden de kookwaren gewoon met heet water (geen afwasmiddel) en een borstel gereinigd en afgedroogd. Vervolgens hoeven de kookwaren alleen maar met een beetje plantaardige olie ingesmeerd te worden.