Marcato Ampia 180 mm pastamachine. Met de Ampia 180 kun je lasagne en pastavellen maken tot 180 mm breed.

Kenmerken:

• Lasagne: maak pastavellen in verschillende diktes, 10 posities verstelbaar
• Fettuccine: creëer fettuccine met een breedte van 6,5 mm
• Tagliolini: maak tagliolini met een breedte van 1,5 mm

Verstelbare pastavel-dikte:

• Niveau 0: pastadeegdikte ongeveer 4,8 mm
• Niveau 1: pastadeegdikte ongeveer 3,7 mm
• Niveau 2: pastadeegdikte ongeveer 3,1 mm
• Niveau 3: pastadeegdikte ongeveer 2,4 mm
• Niveau 4: pastadeegdikte ongeveer 1,8 mm
• Niveau 5: pastadeegdikte ongeveer 1,5 mm
• Niveau 6: pastadeegdikte ongeveer 1,0 mm
• Niveau 7: pastadeegdikte ongeveer 0,8 mm
• Niveau 8: pastadeegdikte ongeveer 0,6 mm
• Niveau 9: pastadeegdikte ongeveer 0,5 mm.