De pappardelle, ook wel brede bandnudels genoemd, zijn een plat pastavormaat met een diameter van 50 mm. De aanbevolen dikte van het deegvel is de regelpositie nr. 6 op de pastamaker. De accessoires voor de Atlas 150 uit de productlijn Marcato Design voldoen aan uw wens naar creativiteit in de keuken. Met de 12 snijrollen kunnen evenveel formaten verse zelfgemaakte pasta worden gemaakt: capellini, lasagnette, linguine, mafaldine, pappardelle, ravioli, raviolini, reginette, spaghetti, spaghetti chitarra, trenette en vermicelli. De accessoires voor de Atlas 150 zijn gemaakt van roestvrij staal met rollen van een geanodiseerde aluminiumlegering, zodat er geen metaalresten aan de pasta achterblijven en om u een 100% puur en gezond product te kunnen garanderen. Ze kunnen eenvoudig en snel op de modellen Atlas 150 worden gemonteerd en kunnen ook met de motor Pastadrive worden gebruikt, zodat u uw werk nog sneller kunt uitvoeren (om veiligheidsredenen kan de motor niet worden gebruikt voor het maken van de formaten mafaldine, pappardelle en reginette). Het mediterrane dieet vormt de basis van de bedrijfsfilosofie van Marcato, en de accessoires voor de Atlas 150 zijn de ideale aanvulling voor het maken van de meest uiteenlopende formaten verse pasta. Belangrijk: 1. Niet in de vaatwasser wassen 2. Niet met metalen voorwerpen reinigen 3. Reinigen met tandenstokers of een klein penseel.