Vermicelli is een smalle, 1 mm brede gedroogde pastasoort. Ze komen uit de regio Campanië en zijn een van de oudste bekende pastavormen. De accessoires voor Atlas 150, uit het Marcato Design assortiment, vervullen je verlangen naar creativiteit in de keuken. Met de 12 snijwalsen kunnen evenveel formaten verse zelfgemaakte pasta worden gemaakt: Capellini, Lasagnette, Linguine, Mafaldine, Pappardelle, Raviolini, Reginette, Spaghetti, Spaghetti chitarra, Trenette en Vermicelli. De accessoires voor Atlas 150 zijn gemaakt van chroomstaal met rollen van een geanodiseerde aluminiumlegering, zodat er geen metaalresten op de pasta achterblijven en om je een 100% zuiver en gezond product te garanderen. Ze kunnen gemakkelijk en snel worden gemonteerd op de Atlas 150 modellen en kunnen ook worden gebruikt met de Pastadrive* motor om nog sneller te kunnen werken (*om veiligheidsredenen kan de motor niet worden gebruikt om de Mafaldine, Pappardelle en Reginette formaten te produceren). Het mediterrane dieet is de basis van de bedrijfsfilosofie van Marcato en de accessoires voor Atlas 150 vormen de ideale aanvulling voor de productie van de meest uiteenlopende formaten verse pasta. Belangrijk: 1. niet in de vaatwasser wassen 2. niet schoonmaken met metalen voorwerpen 3. schoonmaken met tandenstokers of een klein borsteltje.