Deze koekenpan is speciaal ontworpen om te voldoen aan de behoeften en eisen van zowel beginners als professionele koks. Een 28 cm koekenpan van geperst ijzer, 50% lichter dan gietijzer, maar met alle eigenschappen van warmteopslag en duurzaamheid voor dagelijks koken. De bodem van deze pannen is versterkt met een keramische coating die extreme temperatuurverschillen tijdens het koken met weinig vet weerstaat. De honingraat anti-aanbaklaag zorgt voor een betere verdeling van de olie, zelfs bij zeer weinig olie of boter, en voorkomt dat voedsel aan de pan blijft plakken. De ergonomische en lange handgreep van acaciahout voelt, ondanks de hoge temperaturen in de pan, koel aan en zijn antibacteriële eigenschappen zorgen voor gezond koken. De handgreep is aan het einde voorzien van een inkeping, zodat hij aan het fornuis of op een andere plek kan worden opgehangen. De pan is compatibel met alle soorten fornuizen, ook inductie, en is gemakkelijk schoon te maken. Om de levensduur van het product te verlengen, wordt handwas aanbevolen.