Een koolstofstalen pan is een uitstekende vervanging voor gecoate pannen, maar het vereist net als gietijzer wat zorg. Deze pan wordt alleen maar beter met gebruik. Voor het inbranden raden we aan om Muurikka-vet aan te schaffen samen met de koekenpan.

Kenmerken van de koolstofstalen pan:

De koolstofstalen pan heeft geen slijtvast coating.
Als deze goed wordt onderhouden, gaat deze pan lang mee.
Hij is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief de oven.
De antiaanbak eigenschappen verbeteren met gebruik.
De pan is uitstekend voor het bruineren met boter en olie, wat resulteert in een heerlijke smaak en een krokante korst op het voedsel.
Lees de gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voor gebruik.
De diameter van de opening is 24 cm, de diameter van de bodem is 19 cm.
De hoogte van de panrand is 4,5 cm en de lengte van de handgreep is 23 cm.