De OXO draaischiller heeft een scherp roestvrijstalen mes dat het eenvoudig en zuinig schillen van stevig fruit en groenten zoals appels en aardappelen mogelijk maakt. Aan de punt bevindt zich een extra hulpmiddel voor het verwijderen van aardappelogen. De handgrepen zijn gemaakt van Santoprene, wat zorgt voor maximaal comfort. Ze zijn vaatwasmachinebestendig en latexvrij. Santoprene is een technisch rubber dat zacht aanvoelt en bij contact met voedselolie niet broos wordt. Het materiaal is bijzonder geschikt voor de flexibele ribben op de Good Grips handgrepen. Dankzij de flexibiliteit van het Santoprene-materiaal kunnen de ribben onder druk buigen en zich aanpassen voor meer comfort en controle aan de grip van de vingers. Bovendien zorgt de antislip-eigenschap van Santoprene ervoor dat de vingers ook bij natte handen de controle behouden.