Ja, het wordt aanbevolen om de Kuhn Rikon wokpan zonder coating uit te branden voordat je hem voor het eerst gebruikt. Dit helpt om een natuurlijke antiaanbaklaag te vormen en de levensduur van de pan te verlengen.

Ja. Hij is gemaakt van roestvrij staal, dus geschikt voor gas- en vitrokeramiek.

Bedankt voor je opmerking. De beschrijving zal binnenkort worden bijgewerkt.

Ik heb hem samen met de wok ontvangen :)