Omdat het snijplank met onze Skottsberg Tungöl is geolied, worden alle poriën van het hout gevuld en wordt het binnendringen van bacteriën, vuil en vocht voorkomen. Hierdoor is de plank optimaal beschermd. Eén kant van de snijplank heeft een groef met een reservoir om sappen van vlees, vis en groenten op te vangen. De andere kant is glad, zodat je drogere ingrediënten kunt snijden. De zijkanten van deze Skottsberg snijplank hebben gefreesde grepen.