Kleine Staub Gietijzeren Cocotte - Pan en braadpan voor smaakvol braden, stoven en koken.

Kleine, zeer mooie gietijzeren cocotte van de Franse fabrikant Staub. De cocotte is een multifunctionele braadpan. Hij is ideaal voor het aanbraden, braden en stoven. Daarnaast kunt u in de cocotte, net als in een gewone kookpan, onder andere aardappelen, pasta of groenten koken of zelfs brood bakken. Ook als serveerschotel komt de witte pan met decoratieve versiering goed tot zijn recht. Het verfijnde gietijzeren deksel zorgt ervoor dat het condenswater dat tijdens het garen ontstaat, zich verzamelt en direct terug op het braadstuk druppelt. Dit effect zorgt voor extra sappige braadresultaten. De Staub cocottes zijn vanwege hun veelzijdigheid niet alleen populair bij hobbykoks. Ook topchefs in de gastronomie bevelen het Staub gietijzeren kookgerei aan.

De ronde Staub braadpan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer met een matzwarte binnenemaille, die optimale aanbraad- en stoveresultaten garandeert. Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en houdt warmte en kou bijzonder lang vast. Dit bespaart energie en houdt gerechten lange tijd warm op tafel of houdt de salade in de zomer lang koel. De emaille van de cocotte is duurzaam en zuurresistent. Dit vereenvoudigt de snelle reiniging van de gietijzeren braadpannen. U kunt de cocotte gebruiken op alle soorten fornuizen, inclusief inductie, in de oven en zelfs op de grill.