Deze pizza behoort tot de nationale gerechten van de Italianen en is ook bij ons zeer populair. Geen wonder, want dit trendy gerecht smaakt zowel groot als klein, in de zomer of winter, jong en oud even goed. Dit kan liggen aan de ontelbare variabele toppings. Er is bijna niets wat je niet op de ronde deegschijf kunt leggen. Voor de echte pizza-fans kan de pizza niet groot genoeg zijn. Hier komen de scherpe helpers uit Zwitserland van pas, kleurgecodeerd zodat elke fijnproever zijn eigen mes gebruikt, en extreem scherp.