Dankzij de 3-laags keramisch versterkte anti-aanbaklaag is er minder vet nodig bij het bakken en wordt het plakken van voedsel in de 28-cm pan voorkomen.

Door de vervaardiging uit aluminium en roestvrij staal is de koekenpan bijzonder licht. Bovendien zorgt het materiaal voor een goede warmteverdeling.

Door de anti-aanbaklaag is de pan bijzonder snel en eenvoudig schoon te maken; ook reinigen in de vaatwasser is mogelijk.

De koekenpan is in twee compartimenten verdeeld, zodat meerdere voedingsmiddelen of gerechten gelijktijdig kunnen worden bereid. Daarnaast kan de pan ook in de oven worden gebruikt, aangezien deze temperaturen tot 260 graden weerstaat.