De opscheplepel wordt gebruikt voor groenten, rijst en aardappelen, evenals voor verschillende ovenschotels. Bekend als een groente- of aardappellepel, is het essentieel voor het correct serveren van voedsel. De opscheplepel is groter dan de menulepel, met een ronde vorm die beter geschikt is voor het opnemen van voedsel. Hij heeft een lange steel, wat voordelig is voor het serveren aan tafel. Voor elke WMF-bestekcollectie is er een bijpassende opscheplepel beschikbaar.

Voor de Nuova-collectie heeft ontwerper Jutta Keil speciaal bestek gecreëerd voor heerlijke momenten, waaronder brunchmessen, taartscheppen en saladeservers. Deze utensiliën worden gebruikt op basis van de situatie en persoonlijke smaak: eierlepels voor zachtgekookte eieren, lasagnescheppen voor hartige pastagerechten, en espresso- en latte macchiato lepels voor Italiaanse koffiespecialiteiten. Ontwerper André Stocker heeft creatief de tang in de collectie verkend, en universele en pastatang ontwikkeld, evenals asperge- en geperforeerde opscheptangen. Laatstgenoemde is perfect voor het serveren van mozzarella en tomaten terwijl de marinade op het bord blijft. Het speciale bestek en de dimensionaal stabiele tangen zijn gemaakt van gepolijst Cromargan, met een eenvoudig, tijdloos ontwerp dat bij elk servies past. WMF biedt de bestekstukken afzonderlijk of als set aan, en ze zijn vaatwasmachinebestendig voor gemakkelijke reiniging.